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5月12日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん~レタス~がテーマで、レタスとサバ缶のさっと煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【相葉マナブ】レタスとサバ缶のさっと煮のレシピ|小林まさる【5月12日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcal相葉マナブのレタスとサバ缶のさっと煮のレシピ。
材料
レタス 1玉
さば水煮缶 1/2缶
しょうが 大1片
酒 大さじ1/2
塩 ふたつまみ
白いりごま 適量
一味唐辛子 お好みで
作り方
- レタスを芯を外して手で大きめにちぎる。
しょうがをみじん切りにしておく。 - 鍋にさば水煮缶(汁ごと)、しょうが、レタスを入れ、中火にかける。
上下を返すようにしながらしんなりするまで混ぜる。 - 酒、塩を加え、全体に混ぜ合わせたら器に盛る。ゴマ、お好みで一味唐辛子をふって完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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