【ノンストップ】ズッキーニうまボートのレシピ｜中山優馬【7月12日】

作り方

• ズッキーニは縦半分に切り、種のところをスプーンでかき出して、細かく切る。
• ボウルに【A】を入れ、①の細かく切ったズッキーニを加えて混ぜる。
• ①のズッキーニのくり抜いた部分に片栗粉を振り、②を等分にこんもりと詰める。
• フライパンにサラダ油を熱し、③の肉の面を下にして並べて焼く。
  焼き色がついたら上下を返して【B】を加え、蓋をして弱めの中火で8分ほど加熱する。
• ④のズッキーニを取り出して器に盛り、フライパンにヨーグルトを加えてひと煮立ちさせる。
  チーズを加えて混ぜながら溶かし、ズッキーニにかけて完成。