11月16日の土曜はナニするでは、管理栄養士 道江美貴子先生が、鮭ときのこのうま味スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【土曜はナニする】鮭ときのこのうま味スープのレシピ｜あすけん100円スープ｜土なに【11月16日】
Course: レシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
450
kcal土曜はナニするの鮭ときのこのうま味スープのレシピ。
材料
しいたけ(薄切り) 2枚
しめじ 1/4パック
水 150㏄
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
生鮭切り身 60g
かいわれ大根 1/2パック
大根おろし 50g
わかめ 適量
作り方
- 鍋に水、めんつゆ、しいたけ、しめじを入れ温める。
- 鮭を食べやすい大きさに切ったものを入れ、鮭に火が通るまで煮る。
- かいわれを入れ、しんなりしたら火を止め、大根おろし、わかめを添えれば完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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