1月10日のめざまし8では、谷原章介のテイバンキッチン＋のコーナーで、アヒージョオイルパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【めざまし8】アヒージョオイルパスタのレシピ｜谷原章介【1月10日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
450
kcalめざまし8のアヒージョオイルパスタのレシピ。
材料
スパゲッティ 320g
ベーコンスライス 150g
ざく切りキャベツ 1/3個分
刻みニンニク 1片分
塩 適量
こしょう 適量
アヒージョオイル お玉3杯分
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、塩を適量入れてパスタを茹でる。
- アヒージョの上澄みオイルを移したフライパンに、刻んだニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで加熱する。
- ベーコンを加え焼き目がついたら、キャベツを加えてさらに炒め、ゆで汁をお玉２杯ほど入れる。
- ゆで上がる1分前のパスタを加える。
- アヒージョのオイルを移し、2～3分あえる。
- 皿に盛り付けて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント