【DAIGOも台所】ざくざくポークのレシピ【10月15日】

10月15日のDAIGOも台所では、ざくざくポークの作り方を教えてくれましたので紹介します。

目次

【DAIGOも台所】ざくざくポークのレシピ【10月15日】

Recipe by ちむろっぷCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

828

kcal

DAIGOも台所のざくざくポークのレシピ。

材料

  • 豚ロース肉(しょうが焼き用) 6枚(240g)

  • 卵 1個

  • 小麦粉 30g

  • 揚げ玉 60g

  • ベビーリーフ 30g

  • 好みのドレッシング 適量

  • レモン(くし形切り) 2切れ

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • 黒こしょう 適量

  • バージンオリーブ油 大さじ3

作り方

  • 卵を溶きほぐし、小麦粉、塩、こしょうを加え、しっかり混ぜて練り衣を作る。
  • 豚肉の片面に塩、黒こしょうをふり、脂身が交互になるように3枚重ね、形を整える。
  • ①の練り衣、揚げ玉の順につけて押さえる。
  • フライパンにバージンオリーブ油を熱し、③を入れて中火で両面を2分ずつ焼く。
  • 器に④とベビーリーフを盛り、ベビーリーフに好みのドレッシングをかけ、レモンを添えて完成。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次