11月7日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、きのこと梅のおひたしの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【DayDay】きのこと梅のおひたしのレシピ｜亜希のざっくりキッチン【11月7日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
100
kcalDayDayのきのこと梅のおひたしのレシピ。
材料
えのき：2袋
なめこ：1パック
梅干し：2粒
しょうが：1/2個
白だし：1/2カップ
水：1カップ
かつお節：適量
作り方
- えのきを3等分にカットし、沸騰させたお湯でえのきとなめこを1分ほど茹でる。
- ザルに①をあげ、さっと流水で洗い、水を切る。
- ボウルに水と白だしを入れ、②とおろししょうが・梅干しを加え混ぜ合わせる。
- 器に盛り、かつお節を振りかけて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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