【土曜はナニする】泡豆乳カルボナーラのレシピ|藤橋ひとみ|土なに【10月12日】

10月12日の土曜はナニするでは、管理栄養士・豆乳マイスターの藤橋ひとみさんが、泡豆乳カルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。

目次

【土曜はナニする】泡豆乳カルボナーラのレシピ|藤橋ひとみ|土なに【10月12日】

Recipe by ちむろっぷCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

土曜はナニするの泡豆乳カルボナーラのレシピ。

材料

  • 卵 2個

  • ベーコン(厚切り) 140g

  • バター 20g

  • パスタ 2束

  • 粉チーズ 大さじ2

  • 無調整豆乳 100ml・200ml

作り方

  • 卵白と卵黄を分けておく。
  • ベーコンを焼く。
  • バター、茹でたパスタ、卵黄、チーズを加え、しっかり混ぜ合わせる。
  • 豆乳100mlを加える。
  • 卵白を泡立てる。
  • 豆乳200mlを泡立てる。
  • ⑥の豆乳と⑤の卵白の泡を混ぜ合わせる。
  • ③の上に⑦をかければ完成。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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