【よーいドン】豚バラとたけのこのルーローハンのレシピ【5月6日】

作り方

• 豚バラ肉を1㎝幅のさいの目に切る。
• たけのこの水煮も1㎝幅のさいの目に切る。
• ごま油を熱したフライパンで豚バラ肉、たけのこの水煮を炒める。
• 程よく火が通ったら水を加える。
• 蒲焼のたれとすりおろし生姜を加える。
• いったん火を止めて水溶き片栗粉を加えて、再び過熱してとろみをつける。
• ごはんを器に盛って、⑥をかけて完成。