【DAIGOも台所】じゃがいもとアスパラのバター炒めのレシピ【4月29日】

作り方

• じゃがいもは皮つきのまま1.5cm角に切り、水にさらす。
  水気をきり、耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
• アスパラガスは下半分の皮をピーラーでむいて根元を切り、1.5cm幅に切る。
• フライパンにサラダ油を熱し、水気を取ったじゃがいもを中火で炒めて水分をとばす。
  アスパラガスを加えて炒めて完成。