【あさイチ】じゃがいものミルク煮のレシピ｜近藤幸子【11月21日】

作り方

• じゃがいもは、耐熱皿に広げ、ふんわりラップをして電子レンジ（600Ｗ）に約3分間かける。
  約5分間おいて粗熱をとる。
• 鍋にAを入れて混ぜ、（1）を加えて火にかける。
  煮立ったら弱火にし、時々混ぜながらじゃがいもが崩れるくらいまで約5分間煮る。ほどよくなめらかになれば完成。