【DAIGOも台所】絶品チャプチェのレシピ｜山本ゆり【12月6日】

作り方

• にらは5cm長さに切り、にんじんは細切りにする。
• 牛肉に片栗粉をまぶす。
• 耐熱の器に合わせ調味料の砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうゆ、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうがを加えて混ぜ、牛肉、にんじん、はるさめ、にらの順にのせる。
• 3に分量の水を加え、蓋を斜めにずらして600Wの電子レンジで5分加熱する。
• 4を取り出して混ぜ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
• 5を取り出し、全体を混ぜて器に盛り、いりごまをふる。