9月5日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンのコーナーで、サバ缶であら汁風味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【DayDay】サバ缶であら汁風味噌汁のレシピ｜亜希のざっくりキッチン【9月5日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
150
kcalDayDayのサバ缶であら汁風味噌汁のレシピ。
材料
サバ缶（水煮）の汁：2缶分
大根：1/5本
長ねぎ：1本
油揚げ：1枚
水：800ml
しょうが：1片
小口ねぎ：2本（仕上げ程度）
ごま油：大さじ1
白だし：大さじ1.5〜2
合わせみそ：大さじ2
作り方
- 大根は拍子切り、長ねぎは斜めうす切り、油揚げは短冊切り、しょうがはすりおろす。
- 鍋にごま油を入れて温まったら①の具材を鍋に入れる。
ある程度炒めたら水を加える。 - 煮詰まったら白だしを入れる。
- 味噌を追加して味噌汁を作る。
- 最後にサバ缶汁を加えて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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