【土曜はナニする】最小限チーズカリーのレシピ｜経塚翼｜土なに【5月18日】

作り方

• オリーブオイルをひいたフライパンに豚ひき肉、塩を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
• お米を洗わない状態で①に入れ炒める。
  ※お米を洗わず入れることでパラパラ食感になる。
  コンソメで煮込むのでにおいも気にならない。
• 水を入れ、カレールウ、コンソメを加え、混ぜ合わせながら煮立たせる。
• 蓋をし、弱火で15分ほったらかす。
• 全体を混ぜ合わせ、真ん中のくぼみに卵を割り落とす。
• ピザ用チーズを散らし、蓋をして5分ほったらかせば完成。