5月18日の土曜はナニするでは、料理インフルエンサー 経塚翼さんが、「モチベ0で作れる最小限レシピ」として、最小限肉じゃがの作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【土曜はナニする】最小限肉じゃがのレシピ｜経塚翼｜土なに【5月18日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcal土曜はナニするの最小限肉じゃがのレシピ。
材料
ごま油 大さじ1
牛切り落とし肉 150g
じゃがいも 2～3個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
水 1カップ
めんつゆ 大さじ4
作り方
- ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒める。
- じゃがいもをピーラーでスライスしながら投入。
- にんじん、玉ねぎもピーラーで薄切りにしていく。
- 水を加えて煮立たせる。
※薄切りにすることで、肉の旨みと野菜の旨みを一緒に味わえる。 - めんつゆで味をつける。
- 混ぜながら5分煮込めば完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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