10月12日の土曜はナニするでは、管理栄養士・豆乳マイスターの藤橋ひとみさんが、豆乳豚汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
目次
【土曜はナニする】豆乳豚汁のレシピ｜藤橋ひとみ｜土なに【10月12日】
Course: レシピServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
350
kcal土曜はナニするの豆乳豚汁のレシピ。
材料
豚こま切れ肉 200g
- 具材
大根(いちょう切り) 150g
しめじ 1房
こんにゃく(色紙切り) 150g
にんじん(いちょう切り) 100g
ごぼう(ささがき) 50g
里芋 150g
- －－－－
水 500ml
顆粒和風だし 6g
味噌 大さじ2
無調整豆乳 300ml
作り方
- 豚肉に火が通ったら、具材、水、顆粒だしを加えて煮込む。
- 具材に火が通ったら、味噌を溶く。
- 火を止めて豆乳を加え、かき混ぜて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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