【華大さんと千鳥くん】胃バーグのレシピ｜大悟＆山内【4月30日】

作り方

• 付け合わせを作る。
  ブロッコリーは小房に、人参は1/3に切り縦に4等分して熱湯で竹串がすっとささるまで茹でる。
  ウィンナー、じゃがいもは食べやすい大きさにきり、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
• ハンバーグを作る。
  ボウルにハンバーグの材料を入れてよくこね、2等分にする。
• ②を広げ①の付け合わせをのせ包み込む。
• フライパンに③を入れて熱し表面を焼き固める。
• ④を鉄板に移し、200度に予熱を入れたオーブンに入れ10分～加熱し中まで火を通す。
• ⑤のフライパンにソースの材料を入れ火にかけ全体に混ぜる。
• ⑤に⑥をかけて完成。