【うさぎとかめ】フライパンを使わない親子丼のレシピ｜みながわ【5月26日】

作り方

• 鶏もも肉を薄くそぎ切りにして、ポリ袋に入れ、スポーツドリンクを加えて3分ほど漬け込む。
• 玉ねぎを薄切りにする。
• 耐熱のタッパーに鶏肉と玉ねぎを入れ、鶏肉に火が通るまでレンジ4分で加熱する。
• 加熱したら、水、うどんスープ、オイスターソースを入れ、さらに溶き卵を加える。
• 1分レンジで加熱し、一度取り出して混ぜる→さらに1分レンジで加熱し、かき混ぜる。
  仕上げに1分20秒加熱する。
• 丼にご飯を盛って、具材をのせ卵黄を中央にのせて完成。